HAUTES COTES DE BEAUNE

Domaine Montchovet est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir, cultivé sur les hauteurs de la Côte de Beaune.

Ce vin présente une robe rubis claire. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes de sous-bois et d’épices douces. 

Le Domaine Montchovet, situé à Nantoux, est reconnu pour son engagement en faveur de l’agriculture biologique et biodynamique. Depuis sa création en 1984 par Didier Montchovet, le domaine a été pionnier dans ces pratiques respectueuses de l’environnement, obtenant la certification Demeter. Aujourd’hui, le domaine continue de produire des vins authentiques reflétant le terroir unique des Hautes-Côtes de Beaune.