PIC SAINT LOUP

Le domaine est situé entre les falaises calcaires du Pic Saint-Loup et de l’Hortus, bénéficiant d’un climat méditerranéen avec des écarts thermiques importants, favorables à une maturation lente et équilibrée des raisins. Les sols sont composés d’éboulis calcaires.

Le Bergerie de l’Hortus est un vin rouge séduisant, alliant fruité, fraîcheur et équilibre, représentatif du savoir-faire du Domaine de l’Hortus.

L’assemblage du Bergerie de l’Hortus comprend principalement du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre. Les raisins sont récoltés à maturité optimale pour préserver la fraîcheur du fruit.